Penggunaan kopi dalam kalangan rakyat Malaysia adalah “rasa” (69.6%), “untuk meningkatkan tenaga” (60.0%), dan “untuk memulakan hari” (58.8%).
Arabika menyumbang 60-70% daripada jumlah pengeluaran kopi dan secara konsisten mendapat harga premium kerana rasa dan kualitinya yang dianggap lebih tinggi.
Kopi Robusta, lebih menjimatkan kos, terkenal dengan rasa yang lebih kuat, lebih keras, dan lebih pahit, di samping kandungan kafein yang jauh lebih tinggi. Ia digunakan untuk kopi segera/campuran.